In een groen dal bij Colares in het beschermde gebied van het Parque Natural de Sintra-Cascais, ligt Quinta do Corvo.
In 1991 opende de Quinta zijn poort voor toeristen als een van de eersten in de regio Sintra, volgens kenners een van de meest veelzijdige regio´s van Portugal.
Verspreid over het terrein van 1 ha, wat al eeuwenlang wordt bewoond, staan verschillende huizen: het hoofdhuis, de tuinmans/poortwoning en de herbouwde hoeve met bijgebouwen.
De hoeve en bijgebouwen
Dit complex kan in zijn geheel kan worden gehuurd en biedt dan slaapplaats aan een groep van maximaal 32 personen.
Het kan echter ook worden opgedeeld in 8 separate geriefelijke appartementen cq studios, elk met kitchenette, eigen badkamer en met een terras of pátio. In dit laatste geval varieert de capaciteit per unit van 2-5 personen.
De romantische tuin
De onder architektuur aangelegde romantische tuin van de Quinta is een attractie op zich. De eigenaar is een fanatiek tuinier en verbonden aan de Mediterranean Garden Society. Geinspireerd door vele tuinreizen en dankzij het groeizame klimaat is er een paradijselijke weelderige subtropische tuin ontstaan. De tuin herbergt niet alleen allerlei dieren zoals schapen, kippen, eenden, honden, katten etc., maar ook een verzameling moderne kunst.
De fascinerende regio
De Atlantische stranden bevinden zich op 3 km afstand en bovendien staat het verwarmde zwembad van de Quinta de gasten ter beschikking.
De Quinta ligt aan een oude Romeinse weg, die nu alleen nog maar te voet de verbinding vormt tussen de dorpen Colares en Almoçageme, beiden op 10 minuten loopafstand. Vooral dit laatste dorp heeft alles voor de dagelijkse levensbehoeften, winkels cafe, verschillende typisch portugese restaurants, (het dichtsbijzijnde op 1 km) etc.
Er zijn volop mogelijkheden om korte en lange wandelingen te maken in de Serra of langs de kust, met de Quinta als uitgangspunt.
De hoofdweg, 500 meter van de ingang, verbindt (met een regelmatige busdienst), enerzijds het romantische Sintra, de oude zomerresidentie van de portugese koningen met schitterende huizen, paleizen, en parken, met anderzijds Cascais, een moderne badplaats met de drukte en gezelligheid van dien. Er zijn tal van bezienswaardigheden in de omtrek en ook Lissabon is per trein of via de snelweg makkelijk bereikbaar.